レシピ

先日行ったネパール料理屋のメニューを参考に鶏もも肉とじゃがいものスパイス焼き（我流）。 ファガリンと呼ばれる家庭料理 ということにする。 もも肉一枚を一口大に切って塩コショウ適量、オイスターソース大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ2、クミン小...