寒鰤の日

風が冷たく、ここ最近でも特に寒い朝だった。

ということでモーニングに来る人は少なくて、のんびり時間が過ぎる。

常連のおじさんと災害対策の話をした。

オーストラリアからの観光客とお寺の話をした。

午前中にスーパーに行くと鮮魚コーナーにアラが残っていることが多い。

今日は鰤と鯛のアラがあった。ラッキー。

鯛も美味しいけど鱗の処理が少々面倒なので鰤に決める。野菜と冷凍保存用のお肉もまとめて買う。

料理酒と醤油を買うのを忘れた。

昼ご飯は玄米、カブとレタスの味噌汁、レバーの甘辛煮、キムチ

夕方腕立て伏せ

夜ご飯は玄米、カブとレタスの味噌汁、鰤の塩焼き

玄米はべちゃっとしたと思っていた（確かに水分は多い）けど、これはこれで柔らかくて甘味もあって美味しい。