近くに住む大学の先輩と昼ご飯を食べた。
少し前から気になっていた南インドカレーのお店。
野菜のミールスを頼んだ。
豆のカレーやら、ココナッティーなカレーなどお肉はなくても旨味がしっかりあって食べ応えがある。
面白かったのが4つあるカレーの1つ、ラッサムというもの。カレーというかスープ？
タマリンドとスパイスを使っていると書いてあり、酸味が結構強烈。
最近パッタイ作るようにタマリンドを買った身からすると、こういう使い方もできるのかと新発見。
食べ進めていると辛さもしっかり感じられる。
少しだけ添えられたレモンのピクルスも酸味が強くて、辛くて、少し甘くて、オイリーでこれまた初めて食べる味。
1つずつ食べても美味しいし、混ぜてみても美味しい。
お店の人も笑顔が素敵だし、また行きたい。
先輩は今日も元気だった。
前に会った頃よりも仕事は忙しくなって、感覚がおかしくなってきてると言いながらもそうは見えないのがすごい。
食べている途中にもう少しで会議が始まると連絡が来ても落ち着いているし、
結構時間ギリギリでお店を出ても、んじゃまたね〜と自転車でスイスイ帰っていった。
次はまた違うカレー屋に行きましょう。
今日のご飯
おやつ: スクランブルエッグのせトースト
夜ご飯: 玄米、豚ひき肉ともやしと玉葱の味噌あんかけ
夜食: 玄米で卵かけご飯。ナンプラーで
コメント