午後からのアルバイト。
鰯の頭落としをするよう指示を受けたので進めていると、
「これ3枚下ろしでお願いします」と鯵の調理をお願いしてくるお客さんが。
隣のベテランおじさんに渡そうとすると、
「いいよ、やってみなよ」と。
いやいや、まだちゃんとやり方教わってない、と思いつつも
家で調べながら何回かやったことある程度の実力でやってみることにした。
売り物として出すので緊張感もあるし、もちろんそんなに早くできない。
皮を剥がすときは少し身も取れちゃったけど（お客さんごめん）、最終的になんとか形になった気がする。
なんでもやらせてくれるベテランおじさんのスタイルはいいなと思う。
初めてのことをいきなりやらされて不安に感じる人もいるだろうけど、
任されているような気もして心地よかった。
今日のご飯
昼ご飯: 玄米と卵とレタスのチャーハン。味付けはオイスターソース
おやつ: 甘くしたスクランブルエッグとトースト
夜ご飯: ホッケの塩焼き、玄米、韮と人参とぶなしめじの味噌汁
夜食: 玄米、奈良漬け、韓国海苔
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