春告魚

安かったので買ってみたニシンが美味しい。

ふっくら、ほろほろしている。

骨も細いので大体は気にならずに食べられる。

バイト先で見かけなかったらあまり買おうとも思わなかっただろう。

ニシンは漢字で鰊とも鯡とも書くらしい。読めない。

春告魚(はるつげうお)とも呼ばれ、春の季語でもあるとか。

魚を通してまた季節を感じられて嬉しい。

今日のご飯

昼ご飯: 納豆と蕪の葉とレモンと韓国海苔のパスタ。茹でたパスタに炒めた蕪の葉とレモンを絞る。お皿に盛り付けてから上に納豆をのせ、韓国海苔を散らしたが、海苔が大きくて他を隠してしまう。海苔も蕪の葉たちと一緒に混ぜて納豆を上にのせた方が見た目がよかったかも。自由な組み合わせが楽しい。

おやつ: よもぎ餅2つ、親が韓国土産でくれたクリームスープベーグルチップスという謎のお菓子。美味しかった。どのチップスも同じ味がするように均一化されてなく、塩気がしっかりついているものもあれば、甘かったり、薄かったり、個体差があって面白かった。

夜ご飯: 山椒ちりめん湯葉の混ぜご飯の素をこれまた親が送ってくれたので玄米と。鰊の塩焼き、蕪と大根と長葱の味噌汁。

夜食: 混ぜご飯が美味しかったので寝る前にお茶碗一杯。